Летом в нашем рационе могут чаще и в больших количествах появляться овощи и фрукты. Наибольшую пользу несут в себе сезонные дары природы, которые не только делают наш стол разнообразнее, но и содержат немало ценных компонентов. Узнайте из нашей статьи – какое место в летней диете могут занять кабачки, огурцы, арбуз и дыня.
Летние овощи и бахчевые культуры не только разнообразят наше меню, но и могут оказывать благоприятное воздействие на здоровье мочевого пузыря. «Водянистые» дары природы особенно ценятся нами в жаркую погоду. Но и в их употреблении есть нюансы и ограничения, в которых важно разобраться.
Соответствие овощей и бахчевых диете для здоровья мочевого пузыря
Баланс мочевого пузыря напрямую связан с питанием, в котором важное место занимают овощи и фрукты. Минздрав рекомендует каждому ежегодно съедать 140 кг овощей и 100 кг свежих фруктов. Средняя рекомендованная норма овощей составляет 300-400 г в день, фруктов (и ягод) – около 200-250 г.²
Когда мы включаем в свой рацион огурцы, кабачки, арбуз и дыню, наши предпочтения по целому ряду пунктов совпадают с потребностями мочевого пузыря.
Диета для здоровья этого важного органа должна соответствовать нескольким базовым принципам¹:
- поступление в организм достаточного количества жидкости
- исключение раздражающих факторов – избыточной кислотности, большого количества эфирных масел
- насыщенность витаминами, микроэлементами, антиоксидантами
- обогащение рациона пищевыми волокнами
- контроль употребления сахара – питательной среды для микроорганизмов
- употребление продуктов с диуретическим (мочегонным) эффектом – это помогает нормализовать водно-солевой баланс и мягко, медленно выводить лишнюю жидкость, без удаления важных элементов питания.
Для поддержки мочевого пузыря рекомендуются овощи и фрукты с мочегонным эффектом: арбуз и дыня, огурец, кабачок (а также его «родственники» – патиссон и тыква)³.
Огурцы и кабачки
Огурцы и кабачки – одни из самых популярных овощных культур, их без опаски можно включать в ежедневный рацион.³ Огурцы содержат много структурированной воды, которая легко усваивается организмом, и мало калорий. То же самое можно сказать и о кабачках. Эти овощи почти не вызывают аллергий или непереносимости². Кабачки, огурцы, тыква содержат калий и магний, способствуют выведению токсинов. Они могут служить основой низкокалорийных блюд и понравятся тем людям, которые следят за своим весом. Клетчатка, которая содержится в их мякоти благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает процесс пищеварения, способствует снижению уровня плохого холестерина в крови³.
В составе кабачков богатый набор полезных витаминов и минералов – витамины А, Е, К и С, В1, В2, В3(РР), В4, В5, В6, В9. Полезна не только мякоть кабачков, но и семена. В них содержится ненасыщенные омега-3 жирные кислоты. В огурцах высокое содержание витамина K, который отвечает за свертываемость крови, витамина C, способствующего общему укреплению организма, а также витамина E и некоторых витаминов группы B (В2, В3 и В4)³. «Испортить» пользу этих овощей может избыток соли при приготовлении. Кабачки и их «родню» полезнее не жарить, а запекать¹.
Дыня и арбуз
Дыня и арбуз также могут быть включены в диету для здоровья мочевого пузыря. Эти бахчевые содержат много воды и обладают мочегонными свойствами. В арбузе содержится микроэлементы калий и магний, антиоксидант ликопин, витамины С, провитамин А, витамины B1, B5 и B6. В нем есть полезная аминокислота цитруллин, которую спортсмены используют для улучшения выносливости². В дыне много калия, содержится железо, кремний, магний, кальций, фосфор, селен, витамины С, А, К, В7 и В9²´⁴.
Но вместе с тем в их составе арбузов и дынь присутствуют сахароза и фруктоза. Чрезмерное потребление арбузов и дынь может привести к переизбытку сахара, который способствует, в том числе, росту условно-патогенных микроорганизмов. Кроме того, скачки глюкозы приводят к усталости, раздражительности, вредят сосудам². Употреблять бахчевые следует умеренно²´³´⁴.
Люди часто не ограничиваются одним небольшим ломиком и съедают пол-арбуза за раз – это может принести вред². В день можно съедать не более 300-400 г мякоти арбуза. Оптимальная порция дыни для взрослых составляет 200–300 г. Специалисты также не рекомендуют совмещать бахчевые с кисломолочными продуктами, чтобы не вызвать расстройство кишечника². Аллергия на дыню встречается редко, но полностью исключить ее риск нельзя. Большое значение имеет и место покупки бахчевых. Так, приобретать ягоды лучше в специализированных местах, при наличии у продавцов всех необходимых документов на эти продукты⁴.
Нельзя забывать о других компонентах рациона!
Дневную норму потребления овощей и фруктов лучше разделить на несколько приемов, чтобы не перегружать пищеварительную систему избытком клетчатки. К овощам и фруктам нужно обязательно добавлять белки, то есть рыбу, мясо и бобовые, а также полезные жиры².
Но не только дыня, арбуз, огурец и кабачок, но и другие растительные продукты могут оказывать благотворное действие на мочевой пузырь.
Восстановлению баланса мочевого пузыря способствует D-манноза – углевод растительного происхождения, который препятствует прикреплению патогенных штаммов бактерий E.coli к эпителию мочевого пузыря и выводит их из организма, способствуя вымыванию с мочой⁵´⁶. Защите мочевого пузыря может также способствовать вещество растительного происхождения инулин⁶ – источник пищевых волокон, обладающий пребиотическим свойством⁵, который уменьшает проявления дисбиоза, являющегося одним из ключевых факторов дисфункции мочевого пузыря⁶.
Дополнить рацион питания женщины для поддержки здоровья мочевого пузыря может биологически активная добавка к пище Экоцистин®⁷, содержащая активные компоненты – D-маннозу⁵´⁶ и инулин⁶.
Купить Экоцистин® в июле можно со скидкой на OZONна Ozon.
[1] - Диета при цистите.
[2] - Балабаева Е. Побольше огурцов и поменьше арбуза: сколько овощей и фруктов нужно съесть за сезон. 18.05.2025
[3] - Мочегонные продукты. 05.08.2022
[4] - Пичугина И. Диетолог рассказала, когда лучше есть дыню и арбуз. 28.08.2020
[5] - Кузьмин И.В., Слесаревская М.Н., Аль-Шухри С.Х. D-манноза в профилактике и лечении инфекций нижних мочевыводящих путей: патогенетические основы и клинические результаты/Урология, 2020, №4.
[6] - Кузьменко А.В., Кузьменко В.В., Гяургиев Т.А. Эффективность применения комбинированной антибактериально-пребиотической в сочетании с D-маннозой терапии женщин с неосложненной инфекцией нижних мочевыводящих путей/Урология, 2019, №6.
[7] - Инструкция по применению БАД Экоцистин СГР № АМ.01.48.01.003.R.000206.10.21 от 06.10.2021 Бад. Не является лекарственным средством
Листая дальше, вы перейдёте на www.ozon.ru