Забота о здоровье мочевого пузыря связана с ограничением употребления блюд и продуктов, которые для многих входят в число любимых. Очень нелегко приходится сладкоежкам. Какие ограничения могут коснуться сахара и сладостей, как преобразовать свое меню ради заботы о мочевом пузыре – читайте в нашей статье.
Почему мы любим сладкое и чем за это платим?
Сладкое так притягательно, что может вызывать настоящую зависимость!¹ Наши далекие предки в процессе эволюции стремились к сладкому, поскольку этот вкус связан с простыми углеводами – способом быстро получить с пищей энергию, чтобы стать активнее и согреться.¹ Мозг подкрепляет это стремление выработкой нейромедиатора дофамина, дающего позитивные ощущения¹. Схожие ощущения вызывают фастфуд и мучное, который по этой причине называют «комфортной едой», ее поступление в желудок отмечается как «праздник» – «радость, позитив, давайте еще!»¹ Этим древним механизмам «нет дела» до того, что в питании современного человека и калорий, и сладкого, и других быстрых углеводов – не дефицит, а избыток!¹ И этот избыток опасен.
Чрезмерное потребление сахара может привести к большему количеству проблем со здоровьем, чем простой набор веса¹. Избыточное потребление сахара может негативно повлиять на иммунную систему, делая организм более подверженным инфекциям, включая инфекции мочевых путей². Высокий уровень сахара в крови и моче может способствовать росту и размножению бактерий, включая те, которые могут вызывать нарушения функциональности мочевого пузыря²´³´⁴. Сахар может вызвать раздражение мочевыводящих путей²´³´⁴. К тому же лишний вес, который легко набрать сладкоежкам, способствует дисбалансу половых гормонов – еще одному фактору риска для мочевого пузыря².
Ограничения и их уровни
Быстрые углеводы – питательная среда для патогенных микроорганизмов, которые важно взять под контроль ради здоровья мочевого пузыря. Поэтому уменьшение сладкого в рационе – одна из важных мер нормализации диеты для здоровья мочевого пузыря. В период активной борьбы с дисфункцией органа – чем меньше будет сладкого, тем лучше.
Наряду с ограничением соли, кислого, жирного и острого, в этот период под ограничения подпадают²´³´⁴:
- Пакетированные соки, сладкие газированные напитки с сиропами в составе (лимонады, кола и т.п.), энергетики в которых сахар включен в качестве консерванта.
- Мороженое.
- Консервированные с сахаром фрукты и ягоды – варенье, компоты длительного хранения, джем, конфитюр, мармелад.
- Мучные продукты, выпечка – пироги, пирожные, торты и печенье могут помимо добавленного сахара содержать большое количество углеводов, которые превращаются в сахар в организме. Мучные продукты могут иметь высокий гликемический индекс, что означает, что они быстро повышают уровень сахара в крови³
- Шоколад. Помимо сахара, он содержит вещества, такие как теобромин и кофеин, которые могут раздражать слизистую уротелия, вызывать частое мочеиспускание и усиливать дисфункцию мочевого пузыря³.
- Многие обработанные продукты – копчености, колбасные изделия, готовые соусы перегружены добавленным сахаром³. Много сахара в фастфуде, даже таком, который не кажется сладким.
Даже на фоне благополучия мочевого пузыря тем, у кого случались дисфункции, стоит с большой осторожностью возвращать в рацион и употреблять лишь понемногу⁴:
- белый шоколад
- печенье, крекеры
- искусственные подсластители – сукралозу (Е955)
- сладкий йогурт
- конфеты – карамель, леденцы
- мороженое без добавок кислых фруктов и кофе
- компот из сухофруктов
- подслащение напитков и блюд медом, разрешенным сахарозаменителем.
Более строгие ограничения должны коснуться десертной сдобной выпечки, мороженого, сорбетов – с проблемными (кислыми) фруктами, темного шоколада.
Что делать сладкоежкам?
Полезно обратить внимание на сложные углеводы. Это цельнозерновые каши, овощи, макароны из твердых сортов пшеницы. Если их в меню достаточно, сладкого будет хотеться меньше, потому что организм удовлетворит тягу к углеводам¹. Не забывайте про белок: исследования показали: если не хватает протеинов, мы начинаем «перебирать» углеводов¹. Ориентировочная норма белка – 1 г на 1 кг веса¹.
Если хочется сладкого, ешьте разрешенные фрукты и ягоды. В них тоже есть простые углеводы, но это уже не пустые калории, а с полезной «нагрузкой» – витаминами, микроэлементами, клетчаткой. Эти нутриенты необходимы для организма, а клетчатка замедляет усвоение сахаров. Стоит иметь в виду, что яблоки предпочтительнее бананов, груши – винограда¹.
Если функциональность мочевого пузыря нормализовалась, но опасения остались, можно в умеренных количествах позволять себе такие сладости, как простая десертная выпечка – бисквиты, пироги, маффины, чизкейки с некислыми фруктами и ягодами (например, с грушей, тыквой, яблоками, голубикой, черникой), кленовым сиропом, заварным кремом домашнего приготовления⁴. В ситуациях ограничений мучного и сладкого в рамках заботы о мочевом пузыре в более удобном положении находятся те, кто готовит самостоятельно¹. Так можно контролировать состав блюд и точно знать, какой подсластитель, какая начинка и какой жир используется¹.
Желанию сладкого можно противопоставить «отвлекающие» меры – дополнительные источники удовольствия. Выработку дофамина стимулирует новизна, преодоление препятствий, движение, решение сложных задач. То есть лекции, чтение, прогулки, танцы, покупки, общение и многое другое¹.
Как поддержать мочевой пузырь?
Восстановлению баланса способствует D-манноза – углевод растительного происхождения, который препятствует прикреплению патогенных штаммов бактерий E.coli к эпителию мочевого пузыря и выводит их из организма, способствуя вымыванию с мочой⁵´⁶. Защите мочевого пузыря может также способствовать вещество растительного происхождения инулин⁶ – источник пищевых волокон, обладающий пребиотическим свойством⁵, который уменьшает проявления дисбиоза, являющегося одним из ключевых факторов дисфункции мочевого пузыря⁶.
Дополнить рацион питания женщины для поддержки здоровья мочевого пузыря может биологически активная добавка к пище Экоцистин®⁷, содержащая активные компоненты – D-маннозу⁵´⁶ и инулин⁶.
Купить Экоцистин® в марте можно со скидкой на OZON.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
[1] - Зур В. Почему мы любим сладкое и как избавиться от этой любви?
[2] - Цистит - как избавиться раз и навсегда?
[3] - Диета при цистите (рекомендации и меню для пациентов).
[4] - Филиппова Е.С. Диета при интерстициальном цистите.
[5] - Кузьмин И.В., Слесаревская М.Н., Аль-Шухри С.Х. D-манноза в профилактике и лечении инфекций нижних мочевыводящих путей: патогенетические основы и клинические результаты/Урология, 2020, №4.
[6] - Кузьменко А.В., Кузьменко В.В., Гяургиев Т.А. Эффективность применения комбинированной антибактериально-пребиотической в сочетании с D-маннозой терапии женщин с неосложненной инфекцией нижних мочевыводящих путей/Урология, 2019, №6.
[7] - Инструкция по применению БАД Экоцистин СГР № АМ.01.48.01.003.R.000206.10.21 от 06.10.2021 БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Листая дальше, вы перейдёте на www.ozon.ru